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LIVRE. Une autre histoire des excréments

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°950, daté avril 2026.

Pourquoi s’intéresser à notre urine et à nos matières fécales ? Mais « parce que nous sommes dans la m… ! » Celui qui l’affirme sans détour est ingénieur des Ponts et Chaussées et fondateur, en 2014, du programme de recherche Ocapi (pour Organisation des cycles carbone, azote et phosphore dans les territoires).

Un véritable mode d’emploi du « faire pipi » vertueux

Le point de départ de son analyse : il est aberrant de diluer dans des litres et des litres d’eau les précieux engrais naturels qu’ils contiennent, en induisant en outre la pollution des milieux aquatiques. Ce système, dont le livre détaille les fondements chimiques et retrace les étapes historiques, a culminé avec la fabrication des engrais de synthèse, reléguant dans l’oubli le cycle d’interdépendances qui lie les humains, par leurs excrétats azotés, à la terre, aux plantes, à l’air. Une lecture sérieuse qui se conclut par un véritable mode d’emploi du « faire pipi » vertueux.

Lire aussiCollecte de l’urine humaine pour l’agriculture : une révolution à venir

Une autre histoire des excréments, Fabien Esculier, Actes Sud, 304 p., 21 €


Source:

www.sciencesetavenir.fr

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