Dans le Var, l’incendie ne progresse plus mercredi 5 août, mais les conséquences sont nombreuses, notamment sur les animaux. À Cotignac, dans la ferme du Gros Bessillon, les vaches sont en état de choc. Certaines n’arrivent même plus à produire de lait.
Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder en intégralité.
Depuis les incendies, la moitié des vaches d’une ferme familiale du Var ne produisent plus de lait. Sur des images tournées le 21 juillet dernier, on voit au loin un nuage de fumée s’élever dans le ciel. L’évacuation à la hâte et les feux à répétition à proximité ont effrayé le troupeau. “Elles nous ont senties très stressées. Il y a eu plein de monde qu’elles ne connaissaient pas autour. Elles sont parties dans un endroit qu’elles ne connaissaient pas. On est partie avec quelques bottes de foin, mais la qualité du foin et les rations qu’on leur donnait exactement n’y étaient pas. […] On avait fait une traite de fortune comme on pouvait, avec plein de collègues. Ils nous ont aidés à les tenir, autant les chèvres que les vaches. Elles n’étaient pas dans leur cadre naturel”, raconte Stéphanie Bernardi, cogérante de “La ferme du Bessillon”.
L’exploitation est en difficulté. Sans lait, la fabrication de fromage est menacée. Un manque à gagner estimé à 18 000 euros. Alors, face à la situation, amis et anonymes se sont mobilisés en lançant une cagnotte. Elle dépasse aujourd’hui les 6 000 euros.
Avec la cagnotte, les gérants ont pu acheter deux nouvelles vaches. “On a Rififi et Hubola. C’est un peu l’espoir de la ferme. Elles ont fait la première traite à la ferme. Elles ont fait du lait. On était ravis. Maintenant, il faut qu’elles s’acclimatent”, partage Stéphanie Bernardi. Un élan de solidarité inespéré pour la ferme, éprouvée par les incendies de cet été.
Source:
www.franceinfo.fr
