Les ventes d'eau en bouteille plastique ont progressé de 3,3 % dans les supermarchés l'année dernière, selon une étude

Près d’un supermarché sur deux propose des légumes prédécoupés sous plastique, note également cette étude de Que Choisir Ensemble (ex-UFC Que Choisir) et No Plastic In My Sea, publiée mardi et consultée par franceinfo et France Inter.

Les ventes d’eau en bouteille plastique ont progressé de 3,3 % dans les supermarchés français en 2025, selon une étude* de Que Choisir Ensemble (ex-UFC Que Choisir) et No Plastic In My Sea, menée dans près de 1 700 magasins, publiée mardi 5 mai et consultée par franceinfo et France Inter. « Dans les supermarchés, le plastique reste omniprésent et les efforts engagés ne sont pas à la hauteur des enjeux », estiment les deux associations.

Alors que la loi Climat et résilience, votée en 2021, fixe un objectif de 20 % de produits sans emballage d’ici 2030 dans les grandes surfaces, et que la loi AGEC (votée en 2020) impose la fin progressive des plastiques à usage unique à horizon 2040, les deux associations dénoncent dans l’étude une « omniprésence » du plastique dans les grandes et moyennes surfaces.

Ainsi, selon l’étude, « les ventes d’eaux embouteillées ont progressé de 3,3 % en 2025 et globalement le rayon eau et boissons constitue près de 40 % des plastiques à usage unique » en supermarché. Selon Que Choisir Ensemble et No Plastic In My Sea, les distributeurs alimentent eux-mêmes cette offre via leurs marques propres, avec jusqu’à 186 références d’eaux et boissons en bouteille plastique par enseigne. « Aucune enseigne, sauf Biocoop, qui a arrêté de commercialiser de l’eau en bouteille plastique, n’a mis en place de stratégie pour atteindre l’objectif légal de réduction de 50 % des bouteilles plastiques d’ici 2030 ».

Par ailleurs, sur cinq fruits et légumes courants observés par les deux associations, ils sont emballés dans 60 % des cas, une part qui grimpe à 91 % pour les produits bio, dont la moitié sous plastique. Aussi, près d’un supermarché sur deux propose désormais des légumes prédécoupés sous plastique, « une tendance émergente particulièrement néfaste », note l’étude.

Selon les enseignes, qui ont été interrogées via un questionnaire par les deux associations, entre 0 % et 10 % des magasins participent à un programme de réemploi. « L’objectif de réduction de 20 % d’emballages plastique n’est pas atteint (…) La grande distribution, qui met sur le marché environ 35 % des emballages alimentaires via ses marques propres, doit agir avec plus d’ambition », ajoutent les deux associations.

*Méthodologie : Cette enquête a été réalisée par les bénévoles du réseau Que Choisir Ensemble, via son Observatoire de la Consommation, en partenariat avec No Plastic In My Sea. Les relevés ont été effectués dans 1 659 magasins, entre le 7 et le 21 février 2026. 11 enseignes de distribution alimentaire ont été étudiées : E. Leclerc, Lidl, Intermarché, Carrefour, Aldi, Système U, Biocoop, Auchan, La Vie Claire, Monoprix, Naturalia.