En Dordogne, 160 biches et sangliers abattus dans une ancienne ferme-auberge

Des « manquements graves et répétés à plusieurs réglementations » ont poussé la préfecture à intervenir dans cet établissement situé à Mazeyrolles, fermé depuis plusieurs mois.

Quelques 160 biches et sangliers ont été abattus dans une ancienne ferme-auberge de Mazeyrolles, en Dordogne, mardi 21 avril, sur ordre de la préfecture, a appris ICI Périgord. Les animaux appartenaient à un homme de 75 ans, propriétaire de cette ferme-auberge, fermée depuis plusieurs mois. Des « manquements graves et répétés à plusieurs réglementations, notamment relatives à la protection de l’environnement, à la santé animale et à la sécurité sanitaire », y ont été constatés par la préfecture.

Le propriétaire avait bâti ce parc il y a 40 ans avec des animaux élevés et abattus sur place. Selon la préfecture, le gibier était détenu dans de mauvaises conditions. Il y avait de la viande congelée depuis plusieurs années et des carcasses en état de décomposition avancée ont été retrouvées lors des contrôles effectués ces dernières années, détaille ICI Périgord,

La préfecture précise qu’il a été mis en demeure à plusieurs reprises. « Face à l’absence de mise en conformité de l’établissement […] dans les délais supplémentaires gracieusement accordés, et conformément aux dispositions légales en vigueur, la préfète de la Dordogne a pris des arrêtés ordonnant l’abattage du cheptel concerné », indique la préfecture. « Je n’avais pas de problèmes sanitaires », s’est pour sa part défendu le propriétaire, qui est également poursuivi par la justice, précise ICI Périgord.