Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°950, daté avril 2026.
La domestication du noyer s’est effectuée dans le nord de l’Inde actuelle, montre une étude génétique de près de 300 noyers répartis dans le monde, menée par Cai-Jin Chen, de l’université normale de Pékin. C’est dans l’ouest de l’Himalaya que se trouve la plus grande diversité génétique de cet arbre cultivé depuis plus de 10.000 ans.
Des caractères propres à l’arbre domestique
Trois gènes ont fait l’objet d’une sélection particulière et sont en rapport avec une coque plus fine, une fertilité accrue et l’accumulation d’huile dans la noix, des caractères propres à l’arbre domestique.
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