La plante de la semaine : des baies de goji dans son jardin

La baie de goji pousse sur un arbuste nommé le lyciet commun ou lyciet de Barbarie – Lycium barbarum. Sa famille, les Solanacées, regroupe environ 3 000 espèces dont la tomate, le poivron, l’aubergine ou encore le pétunia.

Un arbuste venu d’Asie

Le lyciet commun est originaire du Tibet, de Mongolie et du nord-ouest de la Chine, des régions où les conditions climatiques lui permettent de résister à des températures avoisinant aisément -20 °C. Face à l’engouement pour ses petites baies ces dernières années, il est désormais cultivé en France où il s’invite dans les jardins et s’adapte parfaitement à notre climat.

Le lyciet commun possède des rameaux souples et arqués. © lof, Adobe Stock

Le lyciet commun est un arbuste ramifié qui peut atteindre deux à trois mètres de hauteur. Ses rameaux souples, arqués, sont pourvus d’un feuillage caduc et fin qui se couvre de petites fleurs violettes au printemps. Ces dernières produisent ensuite de petits fruits ovales et rouge-orangé qui apparaissent l’été et jusqu’aux premières gelées.

Une culture assez simple

La culture du goji est plutôt simple : c’est un arbuste peu exigeant qui s’adapte à une grande majorité de sols, qu’ils soient calcaires, argileux ou pauvres. La seule condition requise est que le sol soit bien drainé. Le lyciet de Barbarie apprécie beaucoup le soleil, tout en tolérant d’être planté à mi-ombre.

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Toutefois, une exposition ensoleillée et un sol frais peuvent lui permettre une plus grande production de fruits et, par la même occasion, le développement de ses rameaux. Il est donc nécessaire de les tailler chaque année pour structurer votre petit arbre, au risque de les voir devenir envahissants.

Dans quelques semaines, ces petites fleurs violettes donneront des fruits rouge-orangé. © orestligetka, Adobe Stock

Le lyciet commun résiste bien à la sécheresse et nécessite peu d’arrosage, un avantage non négligeable. N’oubliez cependant pas de lui apporter un peu d’engrais au printemps pour stimuler sa pousse !

Si vous plantez un jeune pied de lyciet de Barbarie, son développement peut être rapide, surtout s’il est situé en plein soleil. Cet arbuste a le triple avantage de pouvoir grandir en pot, en pleine terre ou contre une palissade, il vous donnera des fruits environ deux ans après sa plantation.

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Attention toutefois à l’oïdium, une maladie causée par un champignon qui fait apparaître des taches blanc-gris sur ses feuilles.

Des baies aux multiples vertus

Les baies de goji auraient de multiples vertus grâce aux antioxydants, minéraux et vitamines qu’elles renferment. Si elles sont généralement appréciées sèches, en jus ou cuites, elles peuvent également être consommées fraîches, une façon moins commune, mais tout aussi savoureuse !

Leurs vertus sont connues depuis des millénaires, en particulier en médecine chinoise où cette baie est considérée comme le fruit de la prospérité et de la longévité. Elle améliorerait également le sommeil, la mémoire, la digestion, les défenses immunitaires ou encore la fertilité chez les hommes.

Une mise en garde s’impose néanmoins ! Cette Solanacée – comme toutes celles de sa famille – possède des alcaloïdes naturels qui peuvent provoquer des troubles digestifs si les fruits sont ingérés alors qu’ils ne sont pas mûrs.

Si vous consommez les baies de goji fraîches, faites attention qu’elles soient bien mûres ! © LianeM, Adobe Stock

Si le succès du lyciet commun est évident auprès des humains, c’est un arbuste mellifère qui attire également les pollinisateurs au moment de sa floraison. Et lorsque ses baies apparaissent, elles constituent une source de nourriture pour les oiseaux de passage. Alors, l’arbre du goji saura-t-il trouver sa place dans votre jardin ?

À noter

Il existe plusieurs espèces de lyciet à planter dans votre jardin, autres que le lyciet commun : le lyciet de Chine, le lyciet du Tibet, celui de Russie ou le lyciet du désert.